翌日，余婉早早起来，她跟宗政说了声，便去了酒楼。
余婉到时，酒楼的门已经开了，大门上方用红绸盖住了牌扁，两旁各有一朵用红绸编成的大红花。
她进入酒楼，小二们正在摆放桌子擦桌子，盖桌布，动作一气呵成。
见是余婉来了，他们与她见礼后，继续他们手上的工作。
余婉直接来到后厨，果然肖伯与秋婶儿正在安排今天要上些什么菜，由哪些人掌勺。
“咦？小姐这么早来了”，肖伯正好看见余婉进来。
余婉点点头，“你们继续”，她便在厨房里看看食材。
她每道食材都仔细看过，连那辣椒酱也打开闻了闻。
“小姐，怎么样？这些食材都是刚刚送到的”。
肖伯安排完，见余婉对每道食材都仔细检查，他心里打鼓，不知道这些合不合小姐的标准。
“嗯，很好，以后我们酒楼就按这标准采买，只高不低”。
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