“是青团。”田浩笑了笑，伸手拿了一个，慢慢的啃了起来。
清明时节，江南这一带有吃青团子的风俗习惯。
青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
做成的青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
这个算不上是素的，但是看不到肉，大家就当是素点心吃了，反正荷花酥也不是素的，不也吃了么。
“清明都过了，你打算什么时候启程？”丁洋捏着俩青团子，问田浩：“京中又来信催了。”
“定个时间，就走吧。”田浩道：“我在这里也没什么可留恋的了。”
田家的交际圈子很大，但同时随着田氏夫妻俩的死亡，这个圈子就快速的缩水。
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