「嘶——」的一声，浓郁的桃香瞬间爆发开来，与焦糖的味道交织在一起，空气中彷佛有无数个甜美的分子在跳舞。
随後，江叙拿起那瓶波本威士忌，优雅地往锅里一倒。
「呼！」的一声，一团蓝紫sE的火焰在锅中升起。苏蔓下意识地惊呼一声，後退了一小步，却撞进了一个宽阔的怀抱里。
江叙不知何时已经站在她身後，单手护着她的肩膀，另一只手稳定地C控着锅柄。
「别怕，这叫烧酒法Fmbé。」江叙的声音就在她耳边，带着一点点低沉的震动，「酒JiNg会挥发，只留下木桶的香气和水果的清香。就像成熟的感情，去掉那些冲动的热度後，留下的才是醇厚。」
苏蔓的心跳声此刻b火焰燃烧的声音还要响。她僵在那里，不敢回头，只能盯着锅里渐渐熄灭的火焰，和那已经变成琥珀sE的水蜜桃。
几分钟後，江叙将水蜜桃盛在一个简单的深sE陶盘里。他在旁边点缀了一匙刚打发的、不加糖的浓稠鲜N油，最後撒上了一点点现磨的黑胡椒。
「金金沙水蜜桃，佐威士忌焦糖酱。」江叙将盘子推到苏蔓面前，「趁热吃。这道甜点的灵魂，在於热度的冷热交替。」
苏蔓拿起汤匙。水蜜桃的外层因为焦糖化而变得微脆，内里却依然保留着水果的丰盈汁水。她舀起一块果r0U，沾了一点鲜N油，送进嘴里。
第一感觉是「烫」。
接着是威士忌特有的烟燻感。
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