「试试看。」江叙递给她一双木筷，「这是我对台式家常的致敬。」
苏蔓夹起一块番茄。这番茄的外皮被去得极乾净，质地介於果酱与果r0U之间，酸度与甜度平衡得不可思议。而J蛋，不是一般那种碎掉的蛋花，而是像云朵般轻盈、却又带着浓厚J油香气的半熟状态。
「这里面加了什麽？」苏蔓皱眉，细细品味，「有一种很隐晦的、带着海洋味道的鲜甜。」
「是柴鱼高汤煮过的番茄皮，我把它磨成粉再加进去的。」江叙看着她，眼神里闪烁着求知yu，「还有，我用了三种不同熟度的J蛋，分别在不同的秒数下锅。」
苏蔓沈默了很久，最後放下筷子。
「江叙，这道菜很好吃。但它不够不打码。」
江叙愣住了：「什麽意思？」
「它太完美了。完美到像是在表演你的技术。」苏蔓站起身，走到江叙身边，拿过他手里的锅铲，「真正的番茄炒蛋，灵魂在於那种乱七八糟的温暖。要有焦香，要有汤汁拌饭的黏腻感，甚至……要有那种没炒散的蛋白块。那才是家。」
江叙看着苏蔓接过锅铲，熟练地开火、倒油。
她那双平时只会敲键盘的手，此刻却带着一种生活的烟火气。
「看好了，这才是苏蔓版的番茄炒蛋。」
苏蔓大火快炒，蛋Ye在锅里发出狂放的滋味，番茄的汁水四溢，她甚至故意让几块蛋皮煎得焦h。最後，她撒了一把切得歪七扭八的大葱。
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