与蓉城火锅的麻辣风格不同，燕京本地的火锅以涮为主，除了麻辣酱，当地人倒是更喜欢用麻酱调味。
众宜轩果然是一处环境优雅的院落。
老刘这人，吃喝玩乐方面还是挺靠谱的。
两人找了个幽静的小包间，乔娅拿着菜单，点了一盘现炸的酥肉，又点了好几盘鲜切的牛羊肉。
“早就想试试这边的涮火锅了！”
“羊肉可以再来三盘！”陈子安又在菜单上画了几笔。
“陈老板对他们家有研究？”
“听朋友说过。”陈子安一边给乔娅倒上了一杯苦荞，一边说道，“据说这边选用的是宁城的滩羊，肉质细软，没有蒙城的羊肉膻气重。除了肉以外，水也很讲究，老板嫌弃燕京的水质不好，都是用的农夫山泉代替。”
“那我可得多吃一些。”乔娅笑道。
“不怕长胖？”
“更怕饿！”
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