“这你就不懂了,大隐隐于市!”乔娅瞪了他一眼,说道,“既来之则安之,走吧,陈老板,进去尝尝。”
“老板,来两碗杂酱面!”
“小伙子,听你这口音,不是本地人?”面积不大的店铺之内,一个有些上了年纪两鬓有些苍白的老大爷问道。
“是的,大爷,咱们趁着放假,来燕京这边玩玩。”陈子安笑着说道。
“算你们有眼光!”大爷摸着下巴上不长不短的胡须说道,“我这个店在燕京可是已经开了十几年了,算的上是现在正宗的老字号杂酱面了!你别看现在遍布燕京的杂酱面这么多,很多其实已经不是咱们那个时候的传统手艺了。”
陈子安微微一笑,并没有说话。
“小伙子,看样子不太相信我的话。”大爷也没在意陈子安的沉默,继续说道,“等会面端上来,你就知道,我家的面和别家可是大不一样!”
不大一会,两碗香味四溢的杂酱面端上来。
“尝尝!”大爷自信说道。
陈子安拿起筷子,轻轻的挑了一夹子面送入口中,顿时眼前一亮。面条应该是经过了特别的处理,筋道十足,绍子也是经过了精心的炒作,肥瘦适宜,让人停不下口。陈子安其实不是一个喜欢吃面食的人,但这碗杂酱面却是让他胃口大开。
内容未完,下一页继续阅读