锅底躺着一朵开花的白菜。
白菜只选用的嫩心，白黄绿三色相间，在透明的清汤中摇曳着。
“这是，开水白菜？”秦偃月有些震惊。
开水白菜这道菜，其实是地道川菜。
做法特别麻烦，光吊高汤就要耗费许久时间，普通饭店是吃不到的。
这是一道国宴菜。
秦偃月没想到会在这个时代见到开水白菜。
“这个名字不错。”云霓笑道，“我一直没给这道菜取名，开水白菜，极符合这道菜。”
“不过，这不仅仅是白菜。”
他将羊肉放在里面。
“喂”秦偃月觉得暴殄天物。
开水白菜的汤看起来清亮，其实是用火腿，鸡鸭之类的熬制出来的，非常浓郁。
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