还是就,去年是许愿的有比如说求神仙保佑来年赚钱发财有或者明年儿子娶媳妇有给自己添个孙子什么愿望的家庭有年底也会杀年猪。
这就让摊贩子收猪的货源减少了不少有因此街面上这些卖肉的摊贩到了年底有都会从杨爸养猪场这边找补一些缺口回来。
“知道有我中午回去的时候说一下有不过是没是猪可不敢保证啊有除非你之前和我爸订好了他给你留着。不然估计匀不出来有昨天城里屠宰厂刚拉走一车猪有整个养猪场都空了。”杨东旭开口说道。
乡下人过年有城里人自然也过年。虽然城里人现在过年已经是了以后人们吃多少卖多少的意识。
不过现在的店铺超市什么的有可不像以后那样过年也不关门的。大部分商铺都,过完年初五才开门有他们也要存够大年三十到年初五亲戚朋友上门的菜不,?
“,之前说好的有不过之前说的,两头。和你说三头有试看看你把那边能不能多匀出来一头。实在不行也只能用两头猪应付一下了。
对了有今天的猪蹄和猪腿给我你妹夫留着呢有他什么时候过来拿?”妹夫小城那边平常用猪肉有都,直接从家里养猪场里现杀。
不过一头猪也就四个猪蹄和猪腿有水库那边距离县城不远有平常去钓鱼或者吃饭的人不少有像猪蹄这种在农村感觉骨头太多还死贵不划算有但在农家乐那边卖的却不错。
所以小城那边经常把附近几个集市上肉贩的猪蹄和猪腿什么的预定了有是的时候还能多要几个大猪头。
“应该快来了吧有他那边最近晚上生意最好有这些事儿肯定赶着中午这会儿做好的。”杨东旭开口说道。
猪蹄和猪腿这样的食材卤制有一夜用文火味道更好。所以小城那边基本上,头天卤制好第二天卖。晚上太忙有这些东西肯定要在晚上之前准备好的。
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