而且考虑到对方经营的快餐在翻台率上的超高数值,还有占比极大的外卖业务,这里每天的营业收入绝对异常可观呐。

        现在虽然是下午四点,根本不是个吃饭的时间点儿。不过汉堡王店内的生意其实还挺不错的。

        就李林观察这会儿的功夫,店内的上座率基本能维持在百分之二十五到百分之三十左右。外卖业务也挺不错,十分钟左右的时间里,至少来过了四五个外卖小哥。

        洋快餐在国内快餐界的强势地位,由此可见一斑啊!

        有时候李林就纳闷儿了,这洋快餐在国外它们的发源地国家里,都是非常低挡的餐饮店,基本和国内的路边摊、苍蝇馆子一个阶层。

        怎么漂洋过海出了国,到了咱们这儿,就直接提升到中档餐厅的地位了?这也太不科学了吧?

        以前李林还没觉得,等到自己准备亲力亲为经营一家高档西餐店,准备深入了解餐饮市场的行情时,才算明白“中档餐馆”这四个字的分量。

        二三线以及不入流的城市先不说,咱们就说一线、超一线城市餐饮市场的行情吧!

        一间开设在这样一座大城市内,地段至少算是区域热门商圈的中档餐馆,总投资无论如何不会少于一百万元!

        而且这一百万也仅仅是最基础的投入,实际想要把这样一家中型餐馆经营起来,花费的资金就算一百五十万甚至两百万以上也不奇怪吧。

        咱们先说说餐厅的大小体量吧,初中高档的评级容后再说。

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