“成本支出呢？”苏越继续问。
王有福掰着指头算了算，说道：“如果不算初始的装修费的话，加上每个月的门店租金，成本支出，两家店，大概在三到四万块钱。”
“也就是说净利润，一个月有四到五万块钱？”苏越问道。
冯建勇和胖子点了点头，同声道：“差不多这样子，要是食材稍微用次一点的话，净利润还会更多一些。”
为了在前期建立美心小吃店的口碑，冯建勇用的都是市场上，最好、最新鲜的食材。
“如果除掉你们俩人的工资，算你们俩人，一个人一个月3000块钱的工资，那么两家店，净收益还有至少24000块钱。”苏越计算道，“接近30%的净利润率，不错了。这只是开始……如果后面规模扩张之后，成本会逐渐降低，净利润率还会提高，你们……已经迈出了成功的第一步，恭喜。”
美心小吃店的起步，比他想象中更顺利。
两家店的生意，只要在目前的情况下，能持续稳住，那么只需要半年，就可以搞加盟的路子了。
“配料那边，你们是怎么做的？”苏越问道。
美心小吃店的核心竞争力，乃是王婆婆的辣椒酱，这一点，是千万不能忘记的，所以苏越最关心的，依然还是这个问题。
冯建勇沉默了片刻，说道：“目前，辣酱这一块，都是王婆婆一个人在搭配，她搭配完了之后，我们再分发到两家店里。”
“这样可不是办法。”
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