【使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说:不管是在舟山还是在溯白河而上去京城的三天里,没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明……除了村庄周围,难得有树,且形状丑陋。】
【房屋通常都是泥墙平房,茅草盖顶。】
【偶尔有一幢独立的小楼,但是决无一幢像绅士的府第,或者称得上舒适的农舍……不管是房屋还是河道,都不能跟雷德里夫和瓦平两岸的相提并论。】
【这个曾经伟大且繁荣的华夏国度,事实上,触目所及无非是贫困落后的景象。】
【闭关锁国的政策带来可怕的后果?】
【横向对比,英俊国汉普郡农场的一个普通雇工,一日三餐的食谱如下:早餐是牛奶、面包和前一天剩下的咸猪肉;午饭是面包、奶酪、少量的啤酒、腌猪肉、马铃薯、白菜或萝卜;晚饭是面包和奶酪。】
【工业革命后,英俊国人的生活水平更是蒸蒸日上。】
【后来,英俊国普通农民家庭的消费清单上还要加上脱脂牛奶、奶酪、脱淡啤酒、黄油和糖各半磅,还有茶。】
【而乾隆年间的华夏普通百姓又吃的是什么呢?】
【几千年来,华夏农民的主要食物一直是粗粮和青菜,肉、蛋、奶都少得可怜,通常情况下,在春荒之际,还要采摘野菜才能度日。】
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