红褐sE的清澈汤汁正散发着微甘的香气,同时参杂着J蛋和葱花的香味。
确实如玥璈所说这家的乌龙面光用闻的就觉得味道很清爽,看来点这道温玉乌龙面是对的。
谧海将面装进汤匙里,连着汤汁和一点葱花含入嘴里。
葱花的香气在口中爆发,而汤汁甘甜的味道则在舌尖绽放,两者的味道并不冲突,达到了一个完美的平衡,而其中也夹杂着面条微微的面粉味。
弹牙的面条咬起来口感相当不错,同时也有葱花来偶尔变换成清脆的口感。
咽下口中的面和汤之後,谧海把目标转向了在汤中沉浮的温玉蛋。
为了避免破裂,谧海轻轻的把温玉蛋捞进汤匙里。
随着汤匙含入口中,在咬下的瞬间被蛋白包覆的半熟蛋h喷涌出来,与微温的蛋白和汤汁不同,蛋h是微微冰凉的感觉,但在这冬天吃却不让人觉得寒冷,反而有着不同的风味。
看起来食材简单的这道乌龙面,但味道却相当丰富同时又不让人吃腻。
想必是在料理方面下了不少的功夫吧,这点从微甘的汤汁中便可吃出。
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