因为这道菜不管是从色香型还是食材的处理方式来看,都带着明显的西餐处理手法,可是,呈现出来的菜品,却又带着浓浓的中餐气息。
“试试看吧,我新请来的厨师,擅长中西餐结合的创新菜。”
梵姨的话听上去似乎只是在介绍这道菜品而已,但是,李岩却从她的眸色之中,看出了一些其他的东西。
不过,具体是什么,李岩暂时还无法用具体的文字描述出来。
所以,他压下了自己的好奇,拿起筷子,夹了一块大小适中的鳕鱼放进了嘴里。
鳕鱼肉煎制的恰到好处,虽然达不到外焦里嫩入口即化的地步,可偏偏有另外一种很特别的口感。
“这鳕鱼的食材,很特别。”
李岩在脑海中,似乎搜寻到了一些信息,但还很零散,暂时没办法拼凑成具体的信息或者是画面。
“味道很特别,对吗?”
梵姨笑了笑,说话间也优雅的拿起了筷子,慢条斯理的吃了起来。
这一顿饭吃起来其实整体都是怪怪的,真要是用一个大概的形容来概括一下的话,就是看似高雅,实则有些不伦不类。
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