【牦牛肉煮火锅应该不好吃吧?】
“我看看?这是我们在黔省买的黑猪肉啊,等会儿化冻过后把皮去了吧。”仇强参凑过来看了一眼,下结论道。
“哦对对,是黑猪肉……还有这个,这个不需要解冻了,今天早上才买的,蒙省的新鲜羊肉,还有各种蔬菜。”梅玱璨掂了掂羊肉分量,
“仇仇,羊肉你切三分之一就够一盘了。”
“嗯。”仇强参拿出刀准备片肉,
“说起来,之前你在晋省买的那个牛肉应该也可以煮火锅?”
“我们之前不是在渝市吃过吗?那种卤味放到火锅里烫着吃。”
“也行,那就试试吧!多点儿食材看着也丰富一点嘛。”梅玱璨继续翻冰箱,在冰箱底拿出来一包东西,眼睛一亮
“嘿,这还有一袋超市买的巴沙鱼!”
两人说说笑笑,一下午都围绕着晚上的大餐慢慢忙活,一样样处理,切肉切菜,等剩余的肉化冻好了又切,用滇省的鸡熬了鸡汤锅底,加上渝市买的火锅底料,凑成鸳鸯锅。
等天渐渐暗下来,附近同样驻车或者露营的旅客也开始点燃营火做饭,他们也把桌椅弄下去,卡式炉上架起火锅,在专门点营火的石碓处生起营火取暖。
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