夏历256年，冬至，敦煌安西府
成车的胡罗卜、白萝卜从都护府角门进，邢管事清点着从集市上采买的菜蔬，或晒或渍，一个冬天到元宵府里近二千人的吃住都靠这段时间储备，这段时间每天都有大堆的食材进府。
“您老也不嫌麻烦！”送菜的采买脸上笑着，很有几分为她心疼的样子。
“府里一人司一职，累错十次贬一等，累功十次赏银十两，你这老滑头替我挑些好货，莫不是这城中还有胜过都护府的主家？”邢管事将掰开有些空心的白萝卜丢给买办，顺势敲打了他一番。
“这时节实在免不了，这赏钱这般巨大，这银子还不花的堆山填海一般！”买办避而不答，为这巨大的花费惊讶，大宣银贵，十两足够这城中中等人家一年的开销。
“那可不，安东的珍珠，杨西的茶园，可都是我们家的本钱，”邢管事十分自得，在这大宣三品以上的大官中，有林家这样家资的屈指可数，有钱有势，说的就是他们家了，“饶是如此，主母不是奢靡的性子，造桥铺路，造林修田都做了，府里管事不过十数人，一年几百两银，算不得什么！”
“上次托您老的事儿怎么样呢？”采买陪着小心，年初主母收了个雇工做义女，我们坊里的曹别驾可是三番四次的叫我去问话，有意他庶女赶这个巧宗儿，她进来了，什么好处都好说，人不为那份钱！”
“可不成，”邢管事叹叹，“这里面的事儿也不外乎你们这些人不知道，元宵里主母们身边服侍上百的人，独她一个细致，看一个舞蹈动作就觉察出不对，那是都督认可的救命恩人，也因这个，府里如今连庄子上的佃农都不雇，入府既是贱籍，更别提外人了。”
“多好的机会啊！”采买艳羡着，却不敢多言府上的是非。
安西大都督府占地极广，它集合了前衙和后院，是敦煌城最大的建筑，不算办公人员，光是府里府兵就有500人，每天大厨房用的菜都山一般。
因主母年初揽过外院的厨事，大厨房就设在西角门进去二门处新打通的一个跨院里。
邢管事将菜蔬送进府，同厨房蔡娘子办了交接，便有二十几个婆子丫鬟将车上萝卜卸下来，洗、晒、切。
院里大条案上，洗净的五头汤猪，十几只青羊，家汤羊排在那里，五个厨娘将猪羊排剁成小块，院中央灶房下十口大铁锅由才留头的小丫鬟们添着火，有两口正卤着杂碎。
内容未完，下一页继续阅读