带方盆中的汤温度降至三十度左右时,加入牛头肉和魔鬼椒寸断和葱花,送进恒温箱冷藏,待其完全冷却后,就会变成一方肉冻。
山爷盯了半天,最后却看见林愁将两锅东西收了起来,愤愤道,
“不给咱吃?”
林愁耸肩,
“放凉之后才能吃。”
“...”
林愁在柜子里翻找了一阵,将一袋大麦粉拖了出来。
“幸亏当时准备了一些。”
大麦粉质地较为粗糙,且其中谷蛋白含量较少,不适合做多孔蓬松的面包,因此在基地市中不是很受欢迎。
但林愁要做的,却偏偏是大麦面包,还是发酵的烤面包。
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