一切准备就绪,林愁开始着手处理“主食”,也就是那头惨遭折颈的大野猪。
拖进溪流中好一顿清洗刮毛,拖上岸火烤然后再洗刮一遍,这才把皮质中的毛茬除尽。
野兽肉永远都是流行于进化者中间的硬通货,一般的主食根本满足不了进化者的胃口和对本源的需求。
野猪肉质深红,几乎身上的每一个部件都可以食用,清洗处理后斩成大块用两口大锅盛起,一锅骨肉,一锅下水。
只需要加一把野葱一两根山胡椒树枝,把炖过汤的野鸡拆碎,扔进去一同大火炖煮即可。
再用石头挖出一口稍薄的小锅,猪血团子和熏好的腊肉切大薄片以猪油爆炒,中间加入野椒碎出锅。
洗净锅,紫苏辣椒清炒山坑螺,一把盐下去,同样装盘,异常简单。
最后再把鸡汤锅坐在火上几片老姜入锅,已经被溪水洗净的岩耳盛放旁边。
“开饭。”
“唔?这个是啥?”
山爷指着一盘黑乎乎的岩耳问道。
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