舞茸一丛一丛合起来就像是一朵大花,每一朵都有三四公斤的重量。
这回也不用林愁说啥,山爷和沈峰就把它们洗剥干净了。
“咋弄?”
林愁将石板递给两人,“用点油煎一下,或者干煎也行,唔,也可以烤。”
众人一起动手,将舞茸一片片穿在树枝上,一部分用石板炙烤,一部分直接架在火堆旁。
舞茸一经加热,便散发出浓郁而独特的味道。
这种清香与同是菌类的鸡枞香味不同,鸡枞更加含蓄,就像是少女怀春;而舞茸则浓郁奔放,更似熟女热烈。
舞茸表面的灰色渐渐褪去,变得和它的内里肉质一般莹白,点点细小无比的水珠从表面沁了出来,芬芳更甚。
山爷迫不及待的将一串舞茸放在嘴边,顺着签子一撸,一大串舞茸便进了他的大嘴。
山爷忍不住“唔”了一声,表情有些狰狞。
这是一种纯天然的、完全无法用任何化学成分替代的“鲜”,在这种味道面前,任何人工提取物的调味完全变成了路边的土坷垃,不值一提。
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