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        “现在?”

        “不,我是说最后,用高汤炖好了蝎狮尾巴之后才可以把鲍汁加进去。”

        “...”

        蝎狮尾巴的最段有着肥厚的皮脂和饱满的肉质,一看就属于那种炖出来之后胶质满满的品种,被林愁切成半个巴掌厚的一段段,按次摆放在一口大大的平底锅里,浇上高汤,咕嘟咕嘟。

        高汤缓缓沸腾,气泡推动着蝎狮尾,晶莹的肉质染上了红酒酒液一般的酡红,轻轻颤动着,时刻对一个厨子展示着最妖娆动人的挑逗身姿——在锅里。

        蝎狮尾的肉就像是在高汤中呼吸一般,有一圈一圈细小圆形波澜不住的向外扩散,待收回时,高汤便将肉质浸染上更深层次的色泽。

        蝎狮尾的毒素已然去除,但那种特殊的甜香还在,高汤中些许蜂蜜的甜蜜便与之混合,成倍放大,闻上去异常丝滑甜腻。

        山爷皱眉,

        “好甜啊,你蜂蜜是不是放多了?”

        林愁:ψ(*`ー′)ψ

        真想把这个货摆盘子里浇上咸辣汁然后直接动刀叉啊。

        “其实这就是一种化学反应吧,因为蝎狮尾本身也具有一定甜味,不过这种味道会随着烹煮慢慢减少,当然不是消失,而是隐藏起来,众所周知,一定量的糖可以使食物变得更加鲜甜,嗯,增鲜提味。”

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