鲜味要是靠谷氨酸一种,其实是很难弄出非常浓郁的鲜味来的。
得将其他的鲜味物质搭在一起,才能让鲜味更上一层楼。
其实按鲜味物质的种类来讲,这高汤已经跟佛跳墙差不多了,只是滋味的丰富程度要差上不少而已。
“我还以为鲜味物质就是谷氨酸钠,没想到还不止一种呢,真是长知识了。”
“这么鲜美的滋味蕴含在看起来平平无奇的汤里面,感觉真的好奇妙啊。”
吴梓萱闻言,忍不住感叹道。
但是很快,她就顾不上感叹了。
因为正在林一凡说话的当口,其他人都偷偷地从锅里舀汤。
大半锅的汤,在他们的齐心协力下,居然眼看着就要见底了。
尤其是颜思茜,喝汤跟喝水似的,居然也不嫌烫,一碗接一碗,就这一会儿功夫已经喝了五六碗汤。
吴梓萱见状,自然没心思再说话,忙不迭地也凑过去喝汤。
内容未完,下一页继续阅读