林一凡一边磕着松子,一边回应道。
“那你怎么不用油炒,我感觉那种味道要更好吃啊,虽然有一些吃起来挺苦的。”
吴梓萱好奇道。
“直接炒出来的松子才是最好的,用油炒出来的,虽然好看,但是并不健康。”
林一凡摇了摇头,没有一点用油炒的想法。
用油炒出来的松子,外观确实表皮鲜亮,黄灿灿的,跟现在看起来黑黝黝的松子比,颜值高多了。
但炒起来的标准不一,导致口感差距很大。
有些正规的商家,用的是好的油,味道还行。
而更多的商家用反复油炸的油为主,或者低廉的棕榈油之类的,油腻感强,味道说不上太好。
特别值得注意的是,很多不法商家做出来的松子,看起来跟好的松子就是一模一样的。
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