所以说，大家虽然对这种自助火锅的模式比较好奇，但既然能来参加这个典礼，自认都是有身份的人，当然会按照规矩来。
除此之外，还有专门的人，会扮成服务员，到处巡视监督，一旦看到有谁偷偷把食材往兜里塞，或者吃不下了还在勉强吃，就会立刻上去制止。
所以偷拿菜品跟吃撑的事情，一般来说是不会发生的。
事实上，这顿自助火锅，就档次来讲，还是比较高的。
比如说餐桌，全都铺上了白布，火锅跟餐具也都是从附近大饭店借来的。
重点是食材好。
什么猪肉、羊肉、鸡肉片，什么海鲜蔬菜，凡是市面上能有的食材，这里应有尽有，而且保证新鲜。
更厉害的是，这里的蘸料种类也特别多，足足十二种配料！
如果把十二种配料加在一起调制成蘸料，那味道，真的是绝了！
而除了免费的酒水饮料跟火锅食材外，还有一些诸如烤鸭、烤鸡、红烧肉等硬菜，则是何雨柱等厨师做出来的现成的菜品，这些东西是限量供应的，每人一份，不许多拿。
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