“微笑服务?”娄晓娥一愣。
曹志强笑道:“实不相瞒,这里的大部分饭店,基本都是国营,要不就是个人承包,或者个体户餐厅,所以就餐环境跟服务质量吗,也就那样。
别的不说,就说服务员吧,很少有服务员能整天面带微笑的服务客人的。
所以我就特别要求这里的服务员,不管自己的心情如何,不管客人如何,面对客人的时候都要面带微笑。
我把这种服务,称之为微笑服务,用这种方法来让客人感觉宾至如归。
虽然只是一个小方法,但现在看来,效果还不错。”
“原来如此。”娄晓娥点点头,“但那些人怎么肯听你的呢?怎么肯接受微笑服务的?”
“因为这里的厨师学徒也罢,服务生也好,他们都是红光机械厂的实习工。”曹志强微微一笑。
“而我跟厂里的李厂长关系很好,厂长也都听我的,当初调这些人过来工作,也是有协议的。
按照协议,我的决定,基本可以决定这些人是否可以转正,是否可以留在工厂。
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