酱汁的话，这次还是同样的料理方法。
只不过，没有添加生抽。
刘明辉想了想，根据脑海中的味道，将苹果碎的分量提升了一倍。
这样，酱汁将会更加甘甜一点，同时水果的清香也会更加浓郁。
泡软，化液，混合，冷冻。
大概过了半小时之后，一份新的酱汁冻完成了。
为了尽快冷却，刘明辉甚至采用的是一个大铁盘作为容器，放进冰箱降温。
再次均匀的裹上酱汁，包裹豆皮，覆盖果仁碎，调低油温。
刘明辉开始炸起了第二只云龙炸虾。
由于油温更低，这一次的烹饪时间要稍微长一点。
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