十分钟后，放入适量的咖喱块，换中小火进行慢慢炖煮。
这样的话，所有食材就会吸收咖喱的味道，变得十分美味。
当然，咖喱煮不可能那么简单。
这些食材，配米饭可以，直接吃口味就会太重了一点。
所以还需要第二步，将做好的咖喱煮放入高汤中进行二次炖煮。
这些高汤将会稀释咖喱煮的味道，让味道变得柔和起来，更适合大多数人的口感。
接近关东煮，却带着咖喱的特色风味，是很棒的下酒菜。
当然，直接加高汤煮也可以。
只不过，这样的话，咖喱风味就会被高汤稀释，还不如直接做关东煮。
还有一个好处，那就是这些咖喱可以作为员工的晚饭。
只需要再加上一份米饭，这就是很棒的CP。
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