至于肉类的供应，则以因地制宜为主。
例如蜀地就以猪肉为主，鸡鸭鱼兔为辅，而热兰遮港这边由于靠海的关系，则是以鱼主，鸡鸭猪鹿为辅。
至于螃蟹大虾什么的，其实也是相当不错的蛋白质来源，只是成本相对较高，规模上也无法大量供应，所以只能在应季的时候偶尔吃吃，不能以这些东西为主。
其实不仅仅是学生们需要多吃肉蛋奶，成年人尤其是对于这些重体力劳动的造船工人来说，更是要多吃肉蛋奶。
重体力活动本身就是对身体的伤害，而要修补这种伤害，那就必须要有充足的原料供应……也就是蛋白质。
以秦府目前的政策，工人们如果去吃食堂的话，还是要交钱的。只是由于有着营养补贴的关系，工人们只要交很少的钱就能一天三顿都在食堂吃了。
至于伙食标准嘛……每个单位都不一样，但是类似造船场这样的体力劳动为主的地方，饭食供应以重油重盐的炖肉类为主，偶尔也供应一些油炸食品。
大块的炖肉，金黄的炸鱼排……再加上管够的米饭，每一餐都能让工人们吃得饱、吃得好。
在足够的蛋白质供应以及大量的体力劳动下，工人们几乎个顶个都是大块头。
甚至有难民被招进船厂时身体瘦弱，干了没几个月就变成了肌肉男。
吃得好、赚得多，又没有什么烦心事，每天都在锻炼身体，而且还没有后顾之忧……如此优厚的待遇放到外边那可是想都不敢想的，可在秦府旗下的企业里这种待遇却是再普通不过了。
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