高景飞觉得那种应该是当爷当久了,已经放不下身段去迎合顾客!

        方才观察店家后厨一闪而过的忙碌,他就分辨出这鸭子应该是先用卤水浸泡腌制,然后上大锅蒸的软熟,最后才再过一遍卤水。

        而且两种卤水的配料很可能不同,这些不同层次的香料味道很好的融合在了一起,并没有浓重的调料味,反而是与肉香和盐的咸香结合,形成了这卤鸭独特的风味。

        夹了一块连皮带肉的鸭胸口放入嘴中。

        “嗯,这火候正好,店家的手艺真是不错!”

        他发觉鸭肉皮肉紧实却又可以咬得动,不是那种烂糊的没嚼头的样子,微咸之中带着浓郁的肉香与淡淡香料味,这应该是他目前为止两辈子吃的最好的一次鸭子了。

        小道士不知道什么香料配比和火候,只知道好吃。

        可惜肚子容量远比不上堪称饭桶甚至饭缸的高景飞,之前吃的那些还没消化呢,所以只是吃了一只鸭翅尝尝味道,就已经堵了嗓子眼,再也吃不下去了。

        这种美味可是难得少见,所以高景飞才吃了第一口,就马上叫来跑堂的伙计。

        “你们家这鸭子不错,我很喜欢,给我打包二十只来。”

        伙计顿时一脸为难。

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