他们来到了一间位於林场对面、没有招牌但排队人cHa0没断过的**「赤r0U羹老店」**林场r0U羹。
店里没有冷气，只有几台很有年纪的工业电扇在轰隆隆地转，吹散了热气却吹不散香气。几张大圆桌并在一起，不管认不认识，大家都是肩并肩坐着吃，有一种豪迈的气氛。
「两碗，面还是米粉？」小威转头问。
「面。感觉这里要吃面才对味。」芝纬看着周围那些大口x1面的阿伯们。
「好喔，两碗r0U羹面。」
面端上来了。这碗r0U羹跟宜兰市区的很不一样。汤sE深沉，g芡g得很重，几乎呈现一种半固T的状态。而里面的r0U羹，不是那种打成浆的鱼丸制品，而是整块紮实的瘦r0U，裹上一层薄薄的地瓜粉，看得到猪r0U的纹理。
「好浓。」芝纬拿着筷子搅拌了一下，发现汤汁紧紧裹着面条，拉起来很有重量感。
「这叫保温。」
突然，一个洪亮的声音从对面传来。
说话的是一位穿着白sE吊嘎背心、皮肤晒得黝黑、头戴一顶泛hg0ng庙帽子的阿伯。他大概六七十岁，手臂上有着结实的肌r0U线条。
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